临沂临港区市场监管局：全过程监督开展学生“小饭桌”春季检查

　　为切实保障学生就餐安全，临沂临港区市场监管局采取事前指导、事中验收、事后监督三项措施，全过程对学生“小饭桌”进行监管，确保全区学生吃得安心，家长放心。

　　认真摸底调查，健全监管档案。临沂临港区市场监管局组织执法人员对全区内学生“小饭桌”开展拉网式摸底调查，详细登记学生“小饭桌”地址、开办者姓名、联系方式、学生就餐人数、学生来源等内容，建立监管档案。

　　严格登记条件，实行登记管理。参照食品经营许可标准对“小饭桌”的从业人员培训、健康体检、食品原料进货查验索证索票、餐具清洗消毒等内容做出规定，严格按照标准进行检查，对符合条件的予以登记，达不到开办条件的责令限期整改。

　　强化监督检查，规范经营行为。实行学生“小饭桌”食品安全季度监督检查制度，对食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等制度落实情况进行重点监督检查，督促经营业户严格标准，规范经营。对登记后改变登记条件或存在突出问题的学生小饭桌，一律取消登记资格，并及时向社会公告。对违反《食品安全法》等法律法规的行为，及时查处，责令改正。

　　及时公告公示，强化社会监督。此次检查出动执法人员12人次，目前已将全区2家小饭桌的地址、开办者姓名、联系方式、学生就餐人数、学生来源等全部内容在学校附近显著位置公示，学生和家长可以根据名单选择适合自己的“小饭桌”，并对“小饭桌”经营行为进行监督。(通讯员 徐玲 林宁)