食品药品安全是重要的民生工程、民心工程，食品药品安全关系公众的身体健康和生命安全，影响经济健康发展，关乎社会和谐稳定，是城市发展的护航者。近年来，临沂临港区高度重视食品安全，不断巩固食品安全工作成果，着力提升人民群众获得感、幸福感和安全感。

　　多方发力 筑牢基层食药安全防护网

　　“民以食为天，药以安为先”，临沂临港区大力推进食品药品安全民生工程，保障居民“舌尖上的安全”。

　　“目前，食品安全监管制度与措施严密，但是，基层食品生产经营主体呈现出多、小、散等特点，所以，我们在新的起点上，必须加强队伍建设，促进基层基础能力提升。”区市场监督管理局局长李纪强说。

　　如何巩固提升基层监管基础？临沂临港区把食药安全工作列入了2019年全区工作要点，区考核工作委员会每月调度食品药品监管工作开展情况，将食品安全工作列入对各镇科学发展观考核，从上到下，层层落实监管责任。另外，优先保障监督抽检经费。

　　“2019年，全区全年食品安全监督抽检确保600批次以上，减少农药残留、瘦肉精、致癌物等低风险产品的检测比例，重点加大滥用食品添加剂、微生物超标、重金属超标等风险产品的抽检频次，重点加大早餐、干货、炒货、油炸等类型食品的抽检力度，补充抽检茶叶、蔬菜制品等食品。”李纪强说。

　　强化执法检查 积极回应民生关切

　　食品药品是特殊商品，关乎百姓的健康与切身利益。临沂临港区不断加大食品药品监管检查力度，做好风险防控。

　　“2019年我区将进一步落实责任，配强队伍，在重点领域强化执法，对违法行为严格查办，确保全区药品经营企业、一级以上医疗机构监督检查2次以上，覆盖率达到100%，村级卫生室检查覆盖率达到40%。并不定期对药品经营企业组织飞行检查，提高企业的质量意识、责任意识和安全意识，为促进药品经营企业规范有序发展奠定坚实的基础。”区市场监管局食品药品监管科科长朱康新说。

　　在检查过程中临沂临港区将“四个最严”贯穿于食品药品安全监管全过程，加大风险隐患排查，坚决遏制重大质量安全事件，保障人民群众饮食用药安全。在流通过程中，督促食品批发市场、农贸市场和超市，落实经营者主体责任，建立市场准入制度，同时，实施校园食品安全守护行动，加强校园周边、农村市场食品安全监管，严厉打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法行为。以学校食堂、学生集体用餐配送单位、餐饮经营单位等为重点，持续开展餐饮质量安全提升行动。确保全区学校食堂每季度至少一次监督检查，不定期到学校食堂开展飞行检查。检查采取不下通知、不打招呼、不听汇报、直奔现场的方式进行。同时积极开展中高考期间学校食堂、校园及周边食品专项检查。与学校负责人全部签订食品安全责任承诺书，规范学校周边食品市场。督促学校食堂和餐饮单位落实自律规范，履行主体责任，扩大“明厨亮灶”覆盖面，鼓励学校食堂、餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房，严管严控校园食品安全风险。深入落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，对食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊点制定统一监管标准，探索有效监管办法，将长期游离于监管之外的业户全部纳入监管范围，逐一进行规范管理。

　　“软硬兼施” 提升人民群众获得感

　　食品药品、特种设备安全是直接关系人民群众的一条安全线、幸福线。为提高人民群众食品药品安全意识，营造安全放心的消费环境。临沂临港区开展了形式多样的食药安全知识宣传和培训，提高食药安全自我防范意识。

　　在3月15日国际消费者权益日期间，组织全区10个部门共同参与“信用让消费更放心”宣传活动，当日发放宣传材料1200余份，为160余位群众现场讲解消费者权益保护相关知识，有效提升全区食品药品管理水平。在此基础上，临沂临港区市场监管部门还加强了对企业食品安全管理人员的教育培训，开展食品安全状况自查，监测上市产品质量安全，建立食品安全追溯体系，推行良好生产规范，同时，强化网络食品安全监管，督促网络食品交易第三方平台严格落实管理责任。积极组织全区化妆品经营企业负责人开展化妆品知识培训，着重强调化妆品的采购、验收、管理等环节的质量管理要求。对全区学校食堂开展业务知识培训，强调主体责任意识，强化学校食堂食品安全监管，保障师生饮食安全。

　　华灯初上之时，走在临沂临港区街头，灿烂的灯火下，总有两处灯光点得最长，亮得最久。餐饮店在觥筹交错间传递快乐，药店在悄然无声中提供安全，这是临沂临港区食药安全卫士的默默坚守，为人民撑起食药安全保护伞。（通讯员 李霞 孟俊达）